Chi tiết sản phẩm
- Máy băm thịt KN 125
- Mã sản phẩm: 02
- Giá bán: Liên hệ
- Lượt xem: 2846
1. Ứng dụng:
- Dùng cho những sản phẩm xông khói, xúc xích nguyên liệu và tiệt trùng, và tất cả những sản phẩm trong ngành nhũ tương từ da và gân lợn
- Dùng cho sản phẩm thịt cấp đông tươi hoặc cắt sẵn để tạo hạt
- Chuẩn bị cho đùn trộn với những sản phẩm khác, cá, rau, salad
2. Thông số kỹ thuật
Công suất chảo:
dm3
125
Số lượng dao:
con
6
Tốc độ xoay của đầu dao (vô cấp):
Vòng/phút
200 ¸ 5000
Tốc độ trộn của đầu dao (vô cấp):
Vòng/phút
-100 ¸ -300
Tốc độ chảo: 2 cấp (vô cấp là lựa chọn thêm)
Vòng/phút
2-20 ( chọn 2 tốc độ phù hợp cho sản phẩm)
Kiểm soát nhiệt độ nhồi:
0C
Luôn luôn cập nhật
Nguồn điện:
3 dây, 1 trung hòa, 1 dây nối đất
3 pha/400V/50Hz
Nguồn cần thiết: (lựa chọn thêm: động cơ trục dao 85kW)
kW
57
Kích thước máy:
Dài:
mm
2650
Rộng:
mm
2150
Cao:
mm
2300
Kích thước hộp điện: (Rộng x Cao x Sâu)
mm
1000 x 1400 x 400
Trọng lượng máy:
kg
2400
- Đặt hàng
Sản phẩm cùng loại
